Webbutikken – Rabarbergaarden
BAGE KURSUS: RABARBERGAARDENS BRØD & KAGER

BAGE KURSUS: RABARBERGAARDENS BRØD & KAGER

BRØD FRA RABARBERGAARDENS OPSKRIFTSSAMLING
 
Nu får du chancen for at lure nogle af hemmelighederne af fra gården bageri. Køkkenchef og kunstnerisk køkkeleder Thoams Elletoft Køsters løfter sløret for Ølandsbrødet, vores rugbrød, surdej, gærdej, kanelsnurre og pund-til-pund-kagerne.

Det lærer du om:
  • Meltyper og vigtigheden af frisk mel.
  • Ølandsbrødet og hvorfor du skal bruge din køkkenmaskine til at ælte.
  • Surdejsrugbrødet.
  • Rabarbergaardens kanelsnurre
  • Den klassiske pund-til-pund kage med forskellig topping

Det får du:

  • Opskrifter på alle brød og kager til at tage med hjem.
  • Surdej med hjem.
  • Ølandsdej med hjem.
  • Kanelsnurredej med hjem.
  • Kaffe & vand undervejs.
  • Brød & kagebord af det vi har lavet, samt the & kaffe
Dato & Tid:
  • Lørdag d. 3. marts 2018
  • Kl. 10-14

Sted:

  • Rabarbergaardens Køkken, Holløse Gade 21, 3210 Vejby
  • Parkering på p-pladsen efter gården ud mod Holløse Gade
Pris:
  • kr. 495.- incl. moms

Hold:

  • Max. 10 kursister
Tilmelding:
  • Ved tilmelding og betaling i webbutikken senest d. 28. februar 2018


495 DKK
Denne vare er udsolgt