Webbutikken – Rabarbergaarden
FISKE KURSUS: FISK FOR ALLE PENGENE

FISKE KURSUS: FISK FOR ALLE PENGENE

FISK FRA RABARBERGAARDENS OPSKRIFTSAMLING
 
Nu får du chancen for at lure nogle af hemmelighederne af bag restaurantens fiske retter. Køkkenchef og kunstnerisk køkkeleder Thoams Elletoft Køsters hjerte brænder for den gode fisk, og håber med dette kursus at få dig smittet med glæden ved fisk.

Det lærer du om:
  • Hvad er frisk fisk
  • Råmarineret vildlaks og torsk.
  • Stege en fisk perfekt, så den er sprød, gennemstegt men IKKE tør.
  • Det gode tilbehør til fisk (Og ikke et ord om ris!).
  • Den gode sauce til fisk.

Det får du:

  • Opskrifter på alle retter til at tage med hjem.
  • Det fisk du forbereder og marinere på kurset.
  • Kaffe & sødt ved ankomst, samt forfriskning undervejs.
  • Middag samt et glasvin.
Dato & Tid:
  • Fredag d. 9. februar 2018
  • Kl. 17-22

Sted:

  • Rabarbergaardens Køkken, Holløse Gade 21, 3210 Vejby
  • Parkering på p-pladsen efter gården ud mod Holløse Gade
Pris:
  • kr. 695.- incl. moms

Hold:

  • Max. 10 kursister
Tilmelding:
  • Ved tilmelding og betaling i webbutikken senest d. 5. februar 2018


695 DKK
Denne vare er udsolgt